不放油速成版红烧猪蹄

作者： 花落不弃_c4pz

因为带盖子没时间做菜 又想吃红烧猪蹄所以自创了个红烧猪蹄解解馋

用料

• 猪蹄 1只
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 姜 5片
• 冰糖 3克
• 生抽 2勺
• 盐 少许

不放油速成版红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄焯水后用高压锅上汽压20分钟后捞出备用

步骤 2

炒糖色锅中放水放冰糖熬出糖色 把压好的猪蹄和以上调料放锅中加水沫过猪蹄，开大火收汁。

菜谱创建时间：2020-07-02 11:31:29