香辣蒜香牛肉

作者： 湘西许姐

用料

• 牛肉 250克
• 蒜 15瓣
• 姜 5片
• 泡椒 20个
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 香菜 3根
• 花椒粉 1小勺
• 盐 适量

香辣蒜香牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成丝，加入老抽+料酒+盐+姜片和花椒粉腌制20分钟入味。

步骤 2

泡椒切碎。

步骤 3

蒜切片，香菜切段。

步骤 4

起锅烧油放入腌制好牛肉下锅，炒干水份。

步骤 5

放入蒜片，泡椒和香菜翻炒两分钟，放入生抽调味。

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步骤 6

步骤 6

起锅装盘好吃的蒜香牛肉完成。

菜谱创建时间：2020-07-02 10:41:22