虾仁滑蛋

作者： -洛-妮-

最重要是…不能炒太久

用料

• 冰鲜虾仁 20只
• 鸡蛋 6个
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 少许
• 生抽 少许

虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

6个鸡蛋打散➕盐➕胡椒粉➕生粉水（淀粉加水搅匀，适量就好）

步骤 2

冰鲜的虾仁，炒出来是真的茶餐厅的虾仁😂😂

步骤 3

热锅放油，把虾仁先煸炒一下，要熟（一分钟），随即转小火倒进拌匀的鸡蛋液（不要动），稍等会看到蛋边有熟了就抖动搅拌，看鸡蛋熟了就加少许生抽，便可关火上碟了！

虾仁滑蛋的小贴士

这次做得有点丑，下次再改进下😂😂

菜谱创建时间：2020-07-02 00:32:41