广式娃娃菜腐竹粉丝煲

作者： Angela-0214

用料

• 娃娃菜 1颗
• 腐竹 两条
• 粉丝 1把
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 少数
• 葱 1根
• 蚝油 1勺
• 陈醋 半勺

广式娃娃菜腐竹粉丝煲的做法步骤

步骤 1

准备蒜切

步骤 2

白菜切段洗净

步骤 3

腐竹掰成小段泡水半个钟即可

步骤 4

粉丝也泡半个钟即可，泡开剪短

步骤 5

起锅热油下蒜切、大火放入白菜爆炒出香味

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步骤 6

步骤 6

然后下泡好的腐竹，翻炒一会加水末过白菜，加盐，加蚝油，中小火闷盖8分钟

步骤 7

准备砂锅，底部刷油，放入米粉

步骤 8

倒入闷好的白菜腐竹，转小火炖开，搅拌一下，米粉熟即可关火，倒入一点陈醋调味

步骤 9

放入葱花即可出锅

广式娃娃菜腐竹粉丝煲的小贴士

菜的咸淡你们可以自己微调哦！

菜谱创建时间：2020-07-01 23:44:04