全麦吐司

作者： 幸福像花儿样

不算菜谱，记录下自己估摸着做成功的全麦吐司。

用料

• 全麦粉 克
• 奶粉 克
• 鸡蛋 个
• 酵母 克
• 盐 克
• 黄油 克
• 水 克
• 红糖 克
• 高筋面粉 克

全麦吐司的做法步骤

步骤 1

我只是记录自己瞎做的第一个全麦吐司。用揉过头的全麦面团当老面（没有称重，大概250克左右，面团很稀），加150克高筋，一个鸡蛋45克，20克左右的水。二发的时候在忘我工作导致发过头，满模还超了😅😅😅进烤箱的。成品还不错。

步骤 2

没凉透就切开了

步骤 3

很软组织也不错的样子。

步骤 4

很棉密

菜谱创建时间：2020-07-01 22:55:08