莲藕削皮切片(薄一点),清水冲干净
热水煮熟
捞出后放入凉水中备用
准备材料
热油
倒入碗中搅拌均匀
放入生抽,香醋,耗油,香油,一点白糖搅拌,再放入小米辣和香菜搅拌
把料汁倒入莲藕中拌匀
最后装盘啦~
调料看个人情况放,喜欢辣的可以放辣椒粉,或者红油,喜欢酸一点就多放醋,不咸就放点盐