排骨冬瓜汤

作者： LC_Marina

用料

• 冬瓜
• 排骨

排骨冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

肋排两至三根,洗净，锅内放水,待水开后,把排骨焯一下,到肉变色，捞出用清水淘洗一下

步骤 2

淘洗干净的排骨放入高压锅,加葱一根,姜五、六片，几粒花椒

步骤 3

加料酒,不要加盐,也不要加酱油

步骤 4

放到煮排骨的档位

步骤 5

把高压煮好的排骨汤倒入炒菜锅,冬瓜去皮洗净放入排骨汤一起煮,煮到冬瓜变软

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步骤 6

步骤 6

鸡精，盐

步骤 7

把煮好的汤倒入碗里,搅拌,就OK啦

菜谱创建时间：2020-07-01 18:10:04