肥牛汆水:水开以后放入料酒再放入肥牛，牛肉变色就捞出，洗净罗勒，青椒切丝。
主锅放入花生油，蒜，小米，辣椒，花椒，3分钟varoma最慢速反转爆香。
再加入蚝油，生抽，番茄沙司，三分钟varoma最慢速反转爆香。
加入自制番茄酱，再加入水，8分钟100度最慢速反转烧开，最后一分钟加入牛肉、青椒丝和罗勒。
盛出来享用，酸酸辣辣好开胃啊。