粉丝提前泡软，切成段，娃娃菜适量切成条，娃娃菜垫底，粉丝码好。
蒜葱切碎
碗里加生抽，耗油，蒸鱼豉油，一点点糖，适量盐，胡椒粉，喜欢辣放小米辣，最后再放点香油和点点料酒。（有小孩的胡椒粉也可以不放，鸡精或各种酱喜欢也能放，盐就适量少点）
调好的蒜汁一半码粉丝上
龙利鱼切块放上去，剩下的一半蒜汁码鱼上
热水上锅蒸15分钟，出锅撒点香菜，不喜欢可以不加。我觉得清清淡淡小孩吃，当减脂餐也可以。