寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀
将寿司海苔放在寿司帘上面，取适量米饭均匀的铺满海苔并压实（米饭不用过多，薄薄一层）
依次把食材铺在米饭上（食材可以看个人喜好加上）
然后由下往上卷起来，卷好后，可以多捏几下进行定型，这样卷出来的寿司不会松散
最后将寿司卷切成小段即可食用。