准备100克松饼粉,70毫升牛奶,一个鸡蛋。
搅拌均匀,可静置一会消泡,我一般锅热了就直接倒了。
电饼铛预热一下。电饼铛的好处就是不用一滴油不沾锅且不用翻面。平底锅也能做。
均匀倒入,盖上盖子5分钟就熟了。电饼铛不用翻面。平底锅可在饼面起泡的时候就可以翻个面了。
倒入松饼酱就要把火调成中小火哦,要不然表面颜色会比较焦深。
完成后就可以盛出来,加点喜欢的水果/酸奶/燕麦就可以啦,当然比较正宗的做法就是淋上糖浆蜂蜜或糖霜,我也做过也是好吃的,不过不是很日常方便啦。
刚刚配方没用完的牛奶正好配松饼。
奶香甜,小朋友应该会很喜欢。
附上我的配料。
煎饼途中记得中小火哦