星空冰面包 米焙王
星空冰面包 1 正常打面后,3次醒发(一发醒发10分钟,2发整形分割80g一个滚圆,醒发半个小时后1.5到2倍大,在排气滚圆塑形然后3发2倍大) 2 表面挤3色墨西哥酱后入炉 3 上火190.下火180 烤10到15分钟左右。 4 凉了以后挤酱。 冰心酱料制作 1 把奶油奶酪和糖搅拌均匀 2 打发淡奶油7.8分放入冰箱冷藏 3 牛奶分次加入奶油奶酪中搅拌均匀后加入到淡奶油中搅拌均匀。 4 面包凉了挤冰心酱吃少冷藏更好吃。