豆腐汤

作者： 源雨涵de厨房

在日常生活中，豆腐是我们常见的一种食物。不仅好吃，而且价格还很便宜哦。而且经常出现在我们的餐桌上哦，可见还是很多的人喜欢吃豆腐的。吃豆腐有很多好处的。 1、排毒养颜 豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽。 2、更年期的“保护神” 有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。 3、增强食欲 豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。 4、降低心血管疾病 所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用，有助于减少肥胖的机会。 5、补钙 豆腐是补钙很好的一种选择，和牛奶相比，豆腐或者豆浆更适合中国人的体质，因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的。简单易做，有营养。 看看吃豆腐有这么多好处，不过痛风患者慎用哦！ 现在介绍一个简单易学的豆腐汤。

用料

• 豆腐 一小块
• 胡萝卜 小半根
• 黑木耳 适量
• 香菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

豆腐汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，黑木耳切小粒

步骤 2

豆腐切小粒冷水下锅煮开，除去浮末

步骤 3

依次加入胡萝卜，黑木耳煮开。

步骤 4

淀粉勾芡，一边倒入一边搅拌哦！

步骤 5

鸡蛋打散加入，一边倒入一边搅拌哦！

步骤 6

煮开后加生抽，盐，鸡精调味加入香菜

步骤 7

大功告成，还是蛮漂亮的吧！

菜谱创建时间：2019-05-19 10:39:55