蔬菜蛋饼（9M+）

作者： 柠檬头Elaine

囤多了的蔬菜罐头，省了蒸煮打泥的步骤做饼很方便

用料

• 面粉 2-4勺
• 鸡蛋 2个
• 蔬菜罐头 2罐

蔬菜蛋饼（9M+）的做法步骤

步骤 1

用了一罐地球最好玉米南瓜泥，一罐喜宝土豆西葫芦泥

步骤 2

随便什么口味都可以

步骤 3

两颗兰皇

步骤 4

彻底搅拌均匀，蛋充分打散

步骤 5

加入两勺面粉（最好过筛避免结块），搅拌均匀

步骤 6

这个稠度做软薄饼合适

步骤 7

我要做厚一点的饼，又加了一勺半面粉，一样是软嫩的

步骤 8

搅拌完的状态

步骤 9

可加可不加的油

步骤 10

刷匀热锅到手在上方有感觉到热量

步骤 11

倒入面糊厚薄随意

步骤 12

全程保持中小火

步骤 13

盖上盖子，看到水蒸气上来了，开盖检查一下

步骤 14

表面不湿粘了就可以翻面继续盖盖子焖1分半到2分钟。就可以了

步骤 15

出锅

菜谱创建时间：2020-07-01 08:29:11