土豆蒸熟,捣成泥。待凉后与面粉混合,(这是第一次做时拍的照片。后来再做时忘记拍照了,以后再做时会拍照替换。)
这个量,我分成了两份,分别加入适量的油和调味品(因为调味品含的水份不一样,所以需要的油量不一样)
做出偏硬的面团,擀饼,擀成薄薄的饼(感觉越薄越能烤的鼓起来。偏整的模具比花纹夸张的更鼓)
烤箱预热180,我家烤箱8分钟刚刚好。(建议每个人根据自己家烤箱来定时间,可以从六分钟开始就盯着,看看烤制情况,好找到合适的时间)
烤完后。铺开晾凉透后再收起(让潮气完全散出去)
开始品尝(其他的记得用密封袋装好,尽快食用)
油建议使用无味的葵花籽或玉米油 一定是偏硬的面团!! 擀饼要薄 烤制注意观察 建议捣好土豆泥再混合面粉!