鸡胸肉洗净,切1cm厚的条,用料酒,酱油,盐,胡椒粉腌30分钟(或一晚上)。小米洗净,泡水30分钟(或一晚上)。
土豆去皮,切成小块。
鸡胸肉裹小米。
装盘,土豆在下,鸡胸在上。
加一勺耗油,一勺酱油。上锅蒸30分钟。
鸡胸香,小米入味儿,土豆软糯,主食和菜都齐啦!
我裹了生菜吃,太棒啦!