蒜泥白肉

作者： 湘西许姐

用料

• 五花肉 500克
• 黄瓜 1根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 香菜 2根
• 蒜 12瓣
• 白芝麻 3克
• 椰子油 2勺
• 葱 1根

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净冷水下锅，放入姜葱料酒煮至用筷子轻松的穿透即可，捞出放入冰箱冷藏。

步骤 2

黄瓜切成细丝放入盘中。

步骤 3

用生抽+香醋+香菜+油辣椒+椰子油+蒜泥和白芝麻调成汁备用。

步骤 4

五花肉切成薄片码入装有黄瓜丝的盘中。

步骤 5

淋上调好的料汁即可。

菜谱创建时间：2020-06-30 20:22:18