金缕芦笋，解锁意面➕芦笋的新吃法

作者： 张小马的食谱与生活

昨天分享了意面做的烤冷面，今天继续解锁意面的新吃法～ 想到“金缕虾”，就用意面试着缠裹芦笋，于是就有了“金缕芦笋”🌝 意面烤完后是脆的，芦笋是清香的，味道和口感都很赞！

用料

• 意大利面 1小把
• 芦笋 12根
• 面包屑 1/3杯
• 干欧芹碎 1/4茶匙
• 大蒜粉 1/4茶匙
• 洋葱粉 1/4茶匙
• 喜马拉雅粉盐 1/2茶匙
• 现磨黑胡椒 1/4茶匙
• 橄榄油 1茶匙

金缕芦笋，解锁意面➕芦笋的新吃法的做法步骤

步骤 1

将意大利面煮熟，过凉水，沥干。煮面的同时，将面包屑与喜马拉雅粉盐、现磨黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉、干欧芹碎混合均匀。

步骤 2

芦笋切段。

步骤 3

每3段一起，缠上一圈意大利面，约需要3根面。将缠好意大利面的芦笋表面包裹上一层面包屑混合物。放入烤盘，喷上少许橄榄油。

步骤 4

入烤箱，200度，烤15分钟，直到表面有些焦黄即可。

步骤 5

好吃好吃😋

金缕芦笋，解锁意面➕芦笋的新吃法的小贴士

1. 可以先将芦笋裹上面包屑，再缠意面，因为芦笋和意面的表面都太过光滑，有时候会滑开。 2. 在煎锅中加盖小火烹煎也可以。或者直接炸也可以。

菜谱创建时间：2020-06-30 16:55:59