土豆切片蒸熟压泥
切好葱花,火腿胡萝卜丁
土豆泥加入火腿、胡萝卜、葱花盐、普通面粉30克,搅拌均匀
搅拌好的土豆泥面团分成小圆球,这步可以粘些干面粉防粘,最后做成饼的形状。
平底锅小火烙至两面金黄色。
出锅啦!小娃娃已经等不及,凉了立刻拿走去吃😁
外焦里软,香!
1.土豆和面粉的比例不是绝对的,可以根据自己口味调整,面粉越多饼越硬实越成型,面粉越少饼越软土豆香味越浓。 2.如果火腿肠放多可以不放盐。 3.可以根据自己口味放调料。