将鸡爪洗净切成两半,切两片姜和鸡爪一起放入水中煮15分钟,将煮熟的鸡爪放入凉水中放凉。
将蒜,小米椒,切碎,柠檬去皮切片备用
将香菜切碎,也可切条
将大蒜、小米椒、香菜、柠檬、晾凉的鸡爪倒入一个大盆,倒入广古一品鲜生抽、陈醋、放入少许糖、少许芝麻油(根据个人口味添加),然后充分搅拌放冰箱冻30分钟就可以吃啦