海带绿豆沙

作者： 如月韵厨

用料

• 绿豆 250克
• 海带 1小片，切成丝
• 陈皮 1小片
• 臭草（可不放） 少许
• 片糖 1.5块
• 水 2500克

海带绿豆沙的做法步骤

步骤 1

绿豆洗干净

步骤 2

沥水

步骤 3

刚好有臭草，摘了3段嫩叶。

步骤 4

1/3块陈皮，洗干净。

步骤 5

绿豆冷水入锅，加入陈皮。加热，水开了转中小火，煲30分钟。

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步骤 6

步骤 6

30分钟后捞出绿豆壳。

步骤 7

加入臭草，没有臭草可以不放。

步骤 8

海带提前洗干净，用开水烫一下，切成丝，这时候加入海带。

步骤 9

大概再煲了20分钟左右，放入片糖。片糖融化了就可以熄火。

步骤 10

消暑解渴的绿豆沙，夏天最适合了。

菜谱创建时间：2020-06-30 13:38:02