儿童早餐—皮蛋瘦肉小米粥

作者： 芊芊W

说是儿童早餐，但是我老公却最爱吃，哈哈哈哈😂我做的是2大人2小孩的量。

用料

• 小米 2把
• 普通大米 2把
• 猪肉 50-100克
• 皮蛋 1个
• 老姜 适量
• 玉米淀粉 1/2勺
• 清水 1勺
• 鸡精 适量（可不放）
• 盐 适量
• 猪油 适量（可不放）

儿童早餐—皮蛋瘦肉小米粥的做法步骤

步骤 1

我是头天晚上提前预约好煮的。大米和小米洗净，加入适量水，电饭煲粥按钮，预约第二天6点煮，我7点起床😂

步骤 2

早上起来就煮好了，不要煮得太稠，米汤还是得有一些的。

步骤 3

绞肉昨晚从冷冻室拿出来放冷藏室，解冻。早上：加入一点点盐，1勺水，半勺玉米淀粉（红薯粉也可以）搅拌均匀。

步骤 4

老姜切姜丝

步骤 5

皮蛋切丁

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步骤 6

步骤 6

把粥倒进不粘锅里，放入肉和姜丝，搅拌搅拌，煮3分钟左右，中火就好

步骤 7

肉肉基本熟了就可以加皮蛋进去了

步骤 8

放盐、一丢丢鸡精、一丢丢猪油，搅拌均匀。

步骤 9

可以吃啦

菜谱创建时间：2020-06-30 10:24:33