食肉兽的快乐！（生酮keto）低碳者都吃点啥-夏天的专属味道！满满清新荷叶香！低碳生酮清爽鲜香荷叶蒸小葱肉丸！超简单快手懒人！

作者： 暴躁老姐李建刚

简单的食材 简单的调味 简单的烹饪 不简单的清爽鲜香味道

用料

• 猪肉馅（肥肉占比大or适中，但是不要用纯瘦，不香） 适量
• 小葱 适量偏多
• 鸡蛋 两颗
• 海盐、赤藓糖醇、昆布粉or香菇虾皮粉之类的天然提鲜粉、三不加牌生抽、三不加牌老抽 适量
• 👆🏻👆🏻👆🏻 调味品的用量要根据自己口味调整，可以先烧开些水将调好的肉弄一点点下水尝尝味道
• 干荷叶 适量（和肉类保持平衡，蒸的时候一次性要垫两张）

食肉兽的快乐！（生酮keto）低碳者都吃点啥-夏天的专属味道！满满清新荷叶香！低碳生酮清爽鲜香荷叶蒸小葱肉丸！超简单快手懒人！的做法步骤

步骤 1

干荷叶泡到水中，等泡软备用；泡荷叶的时间可以来调肉馅：所有材料都放到容器里，用筷子搅拌朝一个方向搅拌上劲儿；干荷叶泡好后，铺两张在蒸屉上；肉馅团在手里整型成丸子，均匀的码在蒸屉里

步骤 2

锅里烧水先烧开，蒸屉放入锅中，盖上盖子，大火蒸十分钟就好啦！

步骤 3

非常的简单快手，食材从准备到蒸好也就半个小时，满满鲜香肉丸子，果然纯肉的饱腹感很强！我吃了三颗，再吃些蔬菜，就觉得蛮饱啦～

步骤 4

鲜嫩！微Q弹！即使不加淀粉的丸子也超级好吃呀！调味其实很开放性的，调入任何你喜欢的天然调味品都可以，不过里面的出味道配菜还是强推小葱，小葱的魅力超级大！

步骤 5

祝大家低碳&生酮快乐！

菜谱创建时间：2020-06-30 10:16:55