【快手】5分钟桃酥

作者： 爱吃果酱

🌟敲黑板🌟 记得看最后小贴士 方子用量可以做30个左右 5分钟是混合材料的时间哈 泡打粉和苏打看你们自己心理 泡打粉影响膨胀 小苏打太多或太少味道都会有变化 （孕妇吃少糖不放小苏打 味道也可以接受的 给家里姐姐做过）

用料

• 鸡蛋 60g左右
• 猪油 250克
• 绵白糖 220克（喜欢吃糖可以多放 可以替换细砂糖）
• 泡打粉 5克
• 小苏打 4.5克
• 低筋面粉 500克

【快手】5分钟桃酥的做法步骤

步骤 1

准备好材料 绵白糖可以换成细砂糖（普通白糖颗粒太大不好溶解所以不建议）

步骤 2

鸡蛋+油+糖

步骤 3

打发到这个样子 过筛所有的粉类

步骤 4

拌匀 没耐心的直接带手套手抓

步骤 5

拌成没干粉的样子就可以了

展开全部

步骤 6

步骤 6

分成30g左右的小团团 掏洞撒点芝麻啥的。烤箱预热 放中层（上管180 下管170 不能独立控温的180就行）

步骤 7

20分钟左右表面焦黄就可以出炉啦😊

【快手】5分钟桃酥的小贴士

1. 泡打粉和小苏打的问题写在开头了可以看一下 2.我是长帝烤箱火比较大 第一次做桃酥的话 温度和时间要自己把握一下的 表面发黄就可以出炉了！ 3.刚出炉时会有点软 不要慌 晾凉后就会酥脆的 4. 我泡打粉开了快半年估计时间太久没什么效果了所以发的不大 但是味道真的很好吃哦😋

菜谱创建时间：2020-06-30 07:28:47