首先切好辣椒,洋葱,蘑菇,打好鸡蛋!
起锅烧油先放蘑菇,因为蘑菇不熟!你也可以先放鸡蛋,这都可以!
然后在放入洋葱!
两分钟后再放入辣椒,在过一分钟放入鸡蛋!
最后放入生抽,老抽,料酒,辣椒末,蚝油,蒜末即可!炒个2分钟可出锅!
就问你们,好吃不看着?