蟹黄豆腐羹

作者： 向阳花945

超满足的10分钟快手菜💕 Tips👇 🔅没有咸蛋黄调味料可用3个咸蛋黄代替，至少要3个咸蛋黄； 🔅如果用咸蛋黄可以不用加盐，要放淀粉谁。 🔅不要过度翻炒，以免豆腐炒碎。

用料

• 味好美金沙咸蛋黄味调味料 35g（或咸蛋黄3个）
• 内酯豆腐 1盒
• 蟹足棒 3根
• 青豆 1小把
• 食用油 20克
• 盐 2克
• 淀粉 1勺（可不放）

蟹黄豆腐羹的做法步骤

步骤 1

准备食材： 内酯豆腐一块 蟹足棒家里只剩2小根了，凑合用😜切丁撕条都可以。 青豆少许，用水煮熟。 淀粉1小勺（也可以不加）

步骤 2

内酯豆腐用刀划成小块备用。

步骤 3

起锅放油，油烧至五六成热。

步骤 4

放入金沙蛋黄调味料

步骤 5

炒至粘稠，如果油少偏干，加少许水，不要炒焦。

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步骤 6

步骤 6

放入内酯豆腐，轻轻的翻炒均匀，不要过度翻动，以免豆腐炒碎，变成一锅豆腐渣😄

步骤 7

加入少量的水或淀粉水

步骤 8

加入一点盐调味，收汁。

步骤 9

加入熟青豆和蟹足棒翻炒均匀。

步骤 10

超级快手，出锅享用吧💕

菜谱创建时间：2020-06-29 17:56:52