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从小到大，一到夏天就感觉没有胃口。
小的时候没有空调，会更加惦记凉的东西。
清凉爽口的凉拌菜是我们那里的主流。
后来长大了，婆家的人讲究什么都趁热吃，慢慢淡忘了自家的习惯了。
这日突发奇想做一道，简单快手。
原料也出奇地简单。
香菜拌豆腐的做法步骤
步骤 1
把豆腐洗干净，放入烧开水的锅中煮透。
夹出来放入碗中，用叉子或者勺子碾压成碎末渣渣。
香菜一小把，洗净，摘去根部，甩干水份，切成小段或者碎末。
步骤 2
把香菜末放入豆腐中，加少许香油，少许盐继续搅拌。
搅拌均匀即可食用。
菜谱创建时间：2020-06-29 07:01:38