增肌减脂冰淇淋

作者： 极其随意的厨子

打算做3种口味，巧克力，奥利奥，芝士，然而都会用到巧克力味的蛋白粉，所以都是巧克力啦

用料

• 鸡蛋 3个
• 蛋白粉 3勺
• 酸奶 180克
• 奥利奥 2块
• 奶油奶酪 5克
• 可可粉 10克

增肌减脂冰淇淋的做法步骤

步骤 1

蛋白粉一勺40克

步骤 2

奥利奥版：加60克酸奶，一个蛋黄，巧克力版，60克酸奶.1个蛋黄，10克可可粉

步骤 3

芝士版：60克酸奶，1个蛋黄，50克奶油奶酪，又扔了两片芝士片（可加可不加）加的话需要隔水加热到融化，顺便可以把蛋黄热熟

步骤 4

3个蛋白收集到一起

步骤 5

集中打发，主要是因为比较懒，中间加20克糖。可以不加，因为蛋白粉和酸奶已经够甜了

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步骤 6

步骤 6

分成三份加到之前的3个版本里

步骤 7

放冰箱

步骤 8

1小时后把奥利奥版的拿出来搅拌一下（冻硬一点不那么湿）加入两块奥利奥饼干捏碎

步骤 9

4-5小时后，就成型了。从冰箱拿出来等5分钟再吃

步骤 10

三个版本看着都挺诱人

增肌减脂冰淇淋的小贴士

可以不用额外加糖

菜谱创建时间：2020-06-29 03:30:41