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酸甜可口蓝莓酱,美的面包机

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作者: 芋圆7987
上次因为学做蓝莓奶油蛋糕,学会了做蓝莓酱,今天发下菜谱。

用料

酸甜可口蓝莓酱,美的面包机的做法步骤

步骤 1

准备好蓝莓,柠檬,白砂糖。

步骤 2

蓝莓洗干净,尽量控干水份,放面包桶里面。

步骤 3

用擀面杖捣烂蓝莓,尽量每颗都弄碎。(用勺子或者其他硬物都可以)

步骤 4

柠檬对半切开,把核挑出来,然后挤出柠檬汁,我这里挤了一整个,可自行调整。

步骤 5

挤完了,像加了水一样。

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步骤 6
步骤 6

加入白砂糖。(这里是每100克蓝莓兑40克白砂糖,如果做少量酱可以按照这个比例放糖)

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

放进面包机,选择果酱功能,1小时20分。(没有面包机可以用不粘锅炒,就是有点费时间,有点累😂,炒到自己想要的浓度就可以,一样的效果。)

步骤 9

中途打开看一下,已经有点颜色出来了。可以尝一下酸甜,不够甜可以加糖。

步骤 10

时间到了,稠度自己喜欢就可以趁热装罐啦!(上某宝,我这里七块多就有六个了!!)

酸甜可口蓝莓酱,美的面包机的小贴士

第一次发贴,有什么问题直接找我吧!

菜谱创建时间:2020-06-28 19:54:23
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