芹菜大肉包

作者： 妈妈的小冰箱

芹菜大肉包……馅大皮薄，还带汁，配上小米粥，舒服😌

用料

• 面粉 600克
• 水 适量
• 猪肉 500克
• 酵母 5克
• 香油 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 鸡精 1勺
• 蚝油 2勺
• 芹菜 半捆
• 盐 6克
• 料油 适量
• 花椒面 1小勺
• 五香粉 一小勺

芹菜大肉包的做法步骤

步骤 1

肉馅用料理机搅的块大一点，大口吃肉的感觉超好，肉馅加水，少加一点

步骤 2

把调味品都放进去，加料油“芹菜，圆葱，花椒，大料，大葱，香菜”小火炸出来的油

步骤 3

芹菜用焯水一分钟，过凉水，搅碎，把水挤出来

步骤 4

面就是温水，加酵母，放阳光☀️下面自然发酵两倍大，即可

步骤 5

把馅料搅拌均匀，筷子立起来不倒即可

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步骤 6

步骤 6

包好的大包子，放入锅里二次醒发15分钟

步骤 7

成品，我已经控制不住开吃啦🤩😁

步骤 8

还是芹菜的好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-28 14:34:27