水蒸蛋

作者： 哼哼哈哈唬唬嘿

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 适量
• 酱油 1勺
• 葱花 适量
• 香油 几滴

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，➕入适量温水，鸡蛋跟水的比例是1:1.5。

步骤 2

过滤至没有气泡，盖上盖子或者包上保鲜膜扎几个小孔。

步骤 3

水开关小火上锅蒸10分钟。关火闷2～3分钟。

步骤 4

划几刀，滴上几滴香油倒点酱油，撒上葱花。完美！

菜谱创建时间：2020-06-28 14:05:14