黄油室温软化
糖粉分两次加入软化的黄油里，用蛋抽用力打发至体积膨胀一点点，颜色变白。随后加入蛋清继续打发。
抹茶粉跟低筋粉过筛后加入黄油里，用刮刀搅拌均匀至无干粉。
裱花袋中放入你喜欢的裱花嘴，套在随便一个杯子上（比较好操作）把抹茶面团放入裱花袋
蔓越莓切碎，烤箱预热。可以开始挤曲奇了
蔓越莓碎放在挤好的曲奇上，放入烤箱150°25分钟。
记得5分钟后及时盖上锡纸防止抹茶粉变色。
出炉常温晾凉后包装。