炒粉干: 1.粉干提前泡软,把水倒掉,倒点生抽拌匀待用,太长的可以剪一刀。 2.主锅倒油,3分钟,120度,反速小勺爆香 3.加大白菜,胡萝卜丝等蔬菜,3分钟,v键反速小勺 4.加粉丝,一点盐,3分半—4分钟,v键反速小勺炒熟即可。 全程盖量杯盖