新鲜香茅草，只要根部，这个是我在花盆种的，外面某些超市也有的卖。
切好，已经有一股浓浓的的香味，也叫柠檬草，有点柠檬的香味。
半只土鸡，用盐、油、酱油涂抹均匀，腌制半小时
放入姜和香茅草一起再腌一会，我是直接放电饭锅里腌制的
按煮饭键，煮好后可以继续放一会再开盖。煮的时候满屋子都是香味。