准备材料：将吐司切4片，黄瓜去皮切成和吐司一样长的段，切薄片，取4片；午餐肉切两片；鸡蛋加入等量的牛奶打散，备用。
取一片土司，挤上适量的沙拉酱。
放一层肉松均匀地抹在吐司片上，再在肉松上挤上少量的沙拉酱，为了更好的和下一片吐司粘合。
在肉松上放上吐司片，挤少量的沙拉酱，铺上黄瓜边与吐司片对齐，挤上适量的沙拉酱
铺上午餐肉片，挤少量的沙拉酱；
午餐肉片放上吐司片，放上芝士片；放上最后一片土司。
用刷子在吐司表面、四周和底部均匀的撒上鸡蛋牛奶液，可以反复刷两次，让吐司嗯吸收，充分吸收鸡蛋牛奶液，口感会更好。
烤箱提前预热到200度，200度烤10分钟。
美味！
1.三明治里的食材可以根据自己的喜好随意变换，黄瓜可以用番茄代替；午餐肉可以用培根、火腿肠片代替；芝士片也可以不放，但是个人感觉放了味道会更浓郁更好吃；肉松也可以用煎荷包蛋代替。总之你喜欢什么就放什么吧，咸的甜的都可以。 2.食材与吐司之间要靠沙拉酱粘合才牢固，吃的时候不会散开。 3.吐司表面一定要刷，鸡蛋和牛奶，烤出来才不会干硬，松软程度是刚刚好。 4.要趁热吃。