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消耗自家种的樱桃——无敌大果粒

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作者: laughbird
菜园里三棵樱桃树,两棵“美早”率先结果子了,树不打药,自然成了虫子和的天堂。果子很大,虫子不少,在它们准备动口建设樱桃城堡的时候,赶紧先动手摘下果子,抢着做些樱桃果肉大果粒,那是酸奶的最佳cp。老爸老妈说,剩下的樱桃不要摘了,给鸟儿们吃吧,回馈大自然,如果邻居们愿意享用果子里的动物蛋白,那就让他们随意摘,不要钱。

用料

消耗自家种的樱桃——无敌大果粒的做法步骤

步骤 1

两棵树结的果子,大的赛过一元硬币,小的也就五角钱大小。

步骤 2

洗两遍后,用淡盐水泡十五分钟,樱桃里的“动物蛋白”就钻出来到水里游泳了🏊🏻,再冲洗一遍即可。外面买的樱桃,建议也要这样洗,樱桃结果子后,必然打几次药,最后一次打药后一周以上摘果子,农药残留才能达到食品安全的要求,不过……是否完全安全嘛,自己想

步骤 3

用去核器去核(樱桃核有毒,破裂后对身体有害,所以要先去掉核),连同白糖(我放了几颗吃不掉的荔枝肉)直接在锅里炒,不要添水!!!敞开盖子,大火,十分钟以上。注意不要用不粘锅。

步骤 4

咕嘟嘟冒大泡,不用管它,刷抖音去玩一会儿。

步骤 5

听着声音,冒小泡的时候改小火,注意翻动,否则就糊了。

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步骤 6
步骤 6

七八分钟后,就这样了,太干了不好吃,喜欢这样大颗粒果肉配酸奶,冷藏或者冷冻都不错哦。

菜谱创建时间:2020-06-27 12:32:45
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