肉碎榨菜黄豆

作者： luluto皮皮

特别下饭简单的一道菜。也可以做早餐的小菜。爽口有营养！

用料

• 榨菜
• 黄豆
• 肉末
• 老干妈

肉碎榨菜黄豆的做法步骤

步骤 1

提前一晚泡发好的黄豆，榨菜切碎丁，肉碎用料酒调一下，不容易结块

步骤 2

锅内热油，加老干妈豆豉，爆香肉碎

步骤 3

黄豆和榨菜丁倒入锅内，加生抽，少量盐，少量糖调味，中火翻炒

步骤 4

倒入少量热水，加盖，转小火焖至汤汁被吸收，即可

菜谱创建时间：2012-06-29 02:30:15