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小时候的味道 米花糖

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作者: pennycncaus
本来想做点雪花酥,去超市买棉花糖的时候,突然想起来很久没吃过米花糖了,顺便又买了米花麦片,是时候让孩子见识一下这么好吃的麦片了。

用料

小时候的味道 米花糖的做法步骤

步骤 1

久违的米花 我很喜欢直接吃。如果倒进牛奶,还能听到噼噼啪啪的声音。

步骤 2

黄油用小火化开,加入棉花糖。 用不粘锅,和硅胶铲子,慢慢搅动。 要等到棉花糖全化开。小棉花糖化的比较快。 现在这个状态不行。 我买了这种彩色的小棉花糖,其实完全没必要。成品的完全看不出来。

步骤 3

棉花糖化开了。 关火,直接倒入米花搅拌。 慢慢在锅里全部拌匀。

步骤 4

大烤盘铺一层蜡纸,或者喷一点油。 把米花平铺在里面,慢慢用硅胶铲子铺匀,稍微压一下。表面平整就可以了。 不要压太紧,还是稍微松一点好吃。

步骤 5

放凉后用刀切开就行了。 米花糖还是挺粘的,要平铺开保存。 这里面也可以加各种碎果仁果干,上面也可以撒点巧克力豆或者彩糖装饰。 我就做了最原始的。 确实还是挺甜的。配牛奶咖啡茶都不错。

菜谱创建时间:2020-06-27 07:06:36
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