金丝芥菜

作者： 晨夕漫漫

用料

• 芥菜 800克
• 水发香菇 100克
• 水发木耳 100克
• 笋 200克
• 酱油 20ml
• 醋 30ml
• 糖 30克
• 油（多多） 50克

金丝芥菜的做法步骤

步骤 1

1、芥菜洗净切段。

步骤 2

2、水发香菇洗净后挤干水份去蒂切丝。

步骤 3

5、水发木耳洗净挤干水份去蒂切丝。

步骤 4

4、笋掉水洗净切丝

步骤 5

5、所有配料切丝备用

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步骤 6

步骤 6

6、起油锅待油热加入香菇木耳笋翻炒均匀后起锅。

步骤 7

7、锅洗净后再倒入食用油，油热后加入芥菜翻炒。

步骤 8

8、待芥菜变色出水后加入香菇木耳笋丝，加入酱油醋糖调味翻炒，最后大火收汁盛出。

金丝芥菜的小贴士

1、油必须多，放置一天后食用味更佳。 2、油酱油醋可根据自己口味调汁。

菜谱创建时间：2020-06-26 16:54:17