夏日清凉——薄荷糖

作者： 茉莉食光

薄荷与柠檬是我的夏日必备。薄荷种在天台，昨天又收获了一波。做了饮料还剩下一些，那就做成薄荷糖吧！

用料

• 薄荷 7克
• 白砂糖 50克

夏日清凉——薄荷糖的做法步骤

步骤 1

新鲜薄荷洗净，晾干水分，备用。

步骤 2

晾干水分的7g薄荷加入50g白砂糖，放进料理机，搅拌几秒，不用太长时间，我喜欢保持白沙糖的颗粒感。 薄荷糖超香的，真是喜欢这个味道呀😊

步骤 3

装进密封的容器里，放进冰箱保存。 平时做水果茶、柠檬水等各种饮品的时候，加一些进去，别有一番风味。

步骤 4

和冷萃红茶很配哟～

夏日清凉——薄荷糖的小贴士

1.新鲜薄荷连叶带梗一起用的，反正要打碎的。 2.薄荷加到10g，应该可以的，薄荷：白砂糖 1：5的比例，这次是我的薄荷只剩这么多了。 3.能不能用干薄荷叶？这个我没试过，按道理应该可以的，但是绝对没有新鲜薄荷做出来的那么香。

菜谱创建时间：2020-06-26 16:48:12