PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……

作者： 奔腾的xing

用料

• 排骨 10根
• 豆豉 20克
• 蒜 1头
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 10克
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……的做法步骤

步骤 1

肋排吸干水分，切开待用

步骤 2

小米辣、葱白段、姜丝、蒜蓉、葱花待用

步骤 3

豆豉切碎待用

步骤 4

碎豆豉、蒜蓉、姜丝、葱段、白糖、盐、料酒、耗油、生抽充分搅拌按摩

步骤 5

然后加干淀粉捏匀，腌制30分钟

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步骤 6

步骤 6

粉丝铺底，摆盘、撒小米辣

步骤 7

水开后上锅蒸15分钟

步骤 8

撒上葱花焖两分钟

步骤 9

搞定

步骤 10

大口吃肉

步骤 11

豇豆牛肉丝儿，来点素的搭配一下

菜谱创建时间：2020-06-26 12:15:27