糖…玉米淀粉…牛奶…蛋黄…放入小锅内搅拌均匀,小火加热。
加热中途需要搅拌,以免不均匀结块。小火加热至浓稠放入芝士片…柠檬汁。继续加热,同样需要一直搅拌。
加热至完全浓稠,倒一半进模具,铺上小圆饼干,继续倒入剩下部分。表面抹平,冷却套上保鲜袋放入冰箱冷藏过夜。这里模具用的6寸圆模。
冷藏过夜后,取出切自己喜欢的形状,刷上全蛋液,入预热好的烤箱,200度约15分钟,就好啦!
加了小饼干的哦。按理,也可以加你喜欢的其他东西,自由发挥!