自己种的，说实话，舍不得采摘，但又想尝试一下，没办法，弄了一点点。
洗干净了，随意切一下
加入鸡蛋2个，生粉，盐，油，水，蚝油，葱花
拌均匀了
不粘锅，小火慢煎
出锅前再放点葱花，增香，好看，味道更好。
这个菜，非常的简单，配料表上都是少许，都可以按照你的喜欢来配置或添加，希望你也和我一样，喜欢这个菜。 加水，是为了口感更软。加生粉，为了锁住鲜味的同时，增加口感的细腻。