鱼香鸡蛋

作者： 不会做饭的刘大厨

用料

• 鸡蛋 个
• 青椒 个
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 玉米淀粉 勺
• 糖 克
• 陈醋 勺
• 盐 克
• 辣椒面
• 葱花
• 十三香
• 料酒

鱼香鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切丝

步骤 2

葱花

步骤 3

蒜片

步骤 4

耗油，生抽，料酒，陈醋，糖，盐，十三香，辣椒面，玉米淀粉，调一碗料汁，加入适量水

步骤 5

五个鸡蛋打散

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油，鸡蛋煎至定型，下入葱花，蒜片，青椒丝

步骤 7

倒入料汁，翻炒均匀出锅即可

步骤 8

装盘开吃，酸甜辣，下饭

菜谱创建时间：2020-06-26 10:12:18