夏日特别放送的薄荷柠檬虾

作者： 阿星表示已经放弃想名字了

夏天就要吃点清爽的啦！薄荷和柠檬加起来的味道是夏天的味道～

用料

• 柠檬 3/4个
• 青柠 2个
• 虾 约400g
• 朝天椒 6
• 姜 几片
• 料酒 几勺
• 蒜片 几片
• 味极鲜 几勺
• 白芝麻 几克
• 鱼露 一小勺
• 薄荷叶 3片
• 洋葱 一小块
• 碎冰糖 几颗

夏日特别放送的薄荷柠檬虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾线洗净。我用的是明虾～

步骤 2

清水放入姜片和料酒，煮开

步骤 3

虾放入锅内煮熟后捞出，在凉水里放凉

步骤 4

放凉的过程中切好其他佐料

步骤 5

把虾和所有佐料放在碗里放入鱼露、味极鲜、白芝麻、香醋（我不放盐了，因为已经放过酱油了～），热水里溶化碎冰糖，然后倒进去拌匀，罩上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时左右就可以吃啦

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步骤 6

步骤 6

成品！

菜谱创建时间：2020-06-25 23:08:17