马来西亚咖喱鸡

作者： Chichi123

正宗的咖喱鸡

用料

• 鸡肉 一只
• 土豆 8个
• 洋葱 半个有点少
• 香茅 2根
• 咖喱叶 2支
• 咖喱粉 2大勺
• 盐 1大勺
• 椰浆 一罐

马来西亚咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

咖喱粉腌制鸡肉，吃饭的勺子，一勺满满盐巴。

步骤 2

印尼椰浆

步骤 3

一个土豆切四瓣，然后小火煎。

步骤 4

香茅整颗拍一下，切3段。

步骤 5

洋葱切碎，小火煎到黄色。

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步骤 6

步骤 6

油锅炒洋葱，再加咖喱粉炒，再加入自己制作的大马辣椒酱，再依次加入香茅炒，再加咖喱叶。

步骤 7

下腌制的咖喱鸡，小火翻炒出香味，再加入土豆翻炒，再加入一点水，翻炒一会，最后加入水。

步骤 8

土豆熟了后，把椰浆加入水放入，当榨汁机搅拌一下。

步骤 9

煮好的状态。

步骤 10

加入椰浆

步骤 11

自制辣椒粉。

菜谱创建时间：2020-06-25 22:05:13