摊蛋皮～爱上不喜欢吃蛋的另一种方法

作者： B妈小厨

每周去老妈家总会带来一篮鸡蛋，孩子吃腻了水煮蛋，只能花点小心思变着花样吃蛋，爱上不喜欢吃蛋的另一种方法

用料

• 鸡蛋 3个
• 或者鸭蛋 3个
• 盐 3克
• 食用油 少许

摊蛋皮～爱上不喜欢吃蛋的另一种方法的做法步骤

步骤 1

准备的材料

步骤 2

今天用二个鸭蛋，去壳加点盐

步骤 3

鸭蛋打散

步骤 4

不粘锅内放几滴油，均匀涂抹在锅底，均匀的倒入蛋液，用手拿锅柄晃动锅子，使蛋液分布均匀

步骤 5

全程中小火

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅底的一面蛋凝固后，用铲子翻起第二面

步骤 7

二面都摊好后

步骤 8

用筷子能轻松的夹起来

步骤 9

鸭蛋摊的蛋皮做好了

步骤 10

蛋皮切成蛋丝

步骤 11

这是用鸡蛋摊的蛋皮

步骤 12

鸡蛋丝

步骤 13

这是鸭蛋丝，B爸吃的

步骤 14

这是鸡蛋丝

步骤 15

给儿子吃的

步骤 16

经常做

步骤 17

我和B爸吃的

摊蛋皮～爱上不喜欢吃蛋的另一种方法的小贴士

蛋皮：可以放馄饨里，也可以放面条里，也可以蛋包饭，爱上吃蛋的又一种方法

菜谱创建时间：2020-06-25 21:44:03