麻辣藕丁

作者： foxdan

用料

• 藕丁 400克
• 油 20克
• 盐 一小勺
• 生抽 15克
• 老抽 5克
• 花椒 10几粒
• 蒜 3瓣
• 小葱 3根

麻辣藕丁的做法步骤

步骤 1

先把蒜打碎，小美3秒/速度6，然后加入20克油、花椒，3分钟/V/小勺爆香（喜欢吃辣的再加入干辣椒少许一并爆香）

步骤 2

放入藕丁（想吃土豆、胡萝卜、玉米也可以一并放入），6分钟/V/小勺，炒到3分钟左右打开量杯盖加入少许盐、生抽、老抽，加入调料后将速度调成2掂勺2分钟

步骤 3

炒好后出锅前加入少许小葱，搅拌一下出锅盛盘

菜谱创建时间：2020-06-25 20:52:08