黄瓜洗净,去掉两端,切片备用。
不要太薄,差不多这个厚度。
主锅内放入黄瓜,冰糖(如果冰糖太大块就微波炉加热2~3秒,然后敲敲碎),干辣椒。
再加生抽,老抽,醋,不需要搅拌。
然后设置5分钟,100度,反转勺子。五分钟肯定熟了哈。
注意一下,操作时全程不用盖量杯。
时间到了就盛出来,放进密封盒里,室温放凉。
放凉后盖上盖子,放冰箱冷藏一夜,会更入味。
完工,夏日方便小菜,交作业哦~
黄瓜记得不要切太薄,还有原谅我的夜晚渣像素。