美善品：火山土豆

作者： -榆欣-

用料

• 洋葱 50克
• 蒜 3瓣
• 油 20克
• 猪肉糜 150克
• 生抽 15克
• 耗油 10克
• 料酒 10克
• 白胡椒粉 一小撮
• 水 250克
• 土豆 500克
• 葱 1支

美善品：火山土豆的做法步骤

步骤 1

50 克 洋葱 ，切块。将洋葱、蒜头和油放入主锅，以5 秒/速度 5切碎。

步骤 2

加入猪肉肉糜、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉和水，置入网锅，500 克 土豆 ，切1×1×1厘米小块。在网锅内加入土豆丁，以20 分/Varoma/速度 1蒸煮。

步骤 3

利用刮刀棒辅助将网锅取出，将网锅内的土豆倒入碗内，稍微放凉后带上一次性手套将土豆堆砌成山状，再将主锅内的肉糜汤汁淋在土豆山上，撒上葱花，即可享用。

菜谱创建时间：2020-06-25 16:31:37